„Smaczne Czuby” to cykl spotkań, rozmów, wspólnego gotowania, zapraszania gości i kucharzy.
31 maja 2023 w DDK „Czuby Południowe” miał miejsce finał projektu, który współfinansowany jest przez PFRON. Zaowocował on wydaniem książki w formie dostępnej, audiobooka i migobooka przy czynnym udziale osób g/Głuchych oraz lubelskich tłumaczy polskiego języka migowego. W projekt zaangażowanych było mnóstwo osób i bez nich tak wielkie przedsięwzięcie nie mogłoby się udać.
„Smaki i kuchnia kojarzą mi się z dobrymi czasami dzieciństwa. Kopytka z bułką tartą Mamy czy kotlety schabowe Babci … Pamiętam każdy gest, ręce, które pracowały i smak! Dzisiaj coraz częściej zdajemy sobie sprawę, że są rzeczy, gesty, smaki i spotkania, które dzieją się w naszym życiu ostatni raz i nawet trudno sobie przypomnieć kiedy ten ostatni raz był …”.
Premiera wydawnictwa połączona była z degustacją wybranych potraw, których przepisy znalazły się w książce.
Spotkanie tłumaczone były na polski język migowy.
Smaczne Czuby plik cyfrowy.pdf
Smaczne Czuby druk powiększony.pdf
https://ddkczubypoudniowe.bandcamp.com/album/smaczne-czuby-vol-1
https://ddkczubypoudniowe.bandcamp.com/album/smaczne-czuby-vol-2
https://ddkczubypoudniowe.bandcamp.com/album/smaczne-czuby-vol-3
